food

Израильский тивериадский Сибас | Так какой он этот Сибас? Красный или Белый? | Про рыбу Сибас (Sea Bass) и о том, как многие путают ее с красной рыбой..

Shalom's picture
Nov
02
Сибасик

Так какой он, этот израильский Сибас? Многие люди считают, что это красная рыба. Вовсе нет. Сибас испокон веков был белой рыбой, и не ждите, что заказав ее в ресторане, вам поднесут свежего красного красавца. Вопреки этому, многие туристы, приезжающие в Израиль из северных стран, считают, что никакого белого Сибаса не бывает. Это обусловлено тем, что кто-то когда-то назвал северного красного окуня Сибасом. Сибас, конечно, относится к отряду окуневых рыб, но не стоит забывать, что Израиль - страна жаркая, и все местные окуневые - рыбы белые.


Всё о РЫБЕ СВЯТОГО ПЕТРА | История РЫБЫ СВЯТОГО ПЕТРА | Как приготовить РЫБУ СВЯТОГО ПЕТРА? | Где отведать настоящую РЫБУ СВЯТОГО ПЕТРА? | Тверия. Озеро Кинерет - место, где на огне готовят самую лучшую тиляпию в мире!

Shalom's picture
Sep
30
«РЫБА СВЯТОГО ПЕТРА»

А сегодня, друзья, я расскажу вам про одно уникальнейшее израильское блюдо под названием РЫБА СВЯТОГО ПЕТРА. Это - галилейская тилапия, истинным вкусом которой можно насладиться только в прибрежных ресторанах города Тверия на Галилейском море с видом на озеро Кинерет. Именно это мы и сделали, но об этом чуть позже. В этих местах более 2000 лет назад Иисус Христос на закате солнца любил, порой, раздавить бутылочку-другую красного винца... да под рыбку... да под приготовленную на огне... Трапезничал он, конечно же, не один.


Subscribe to food

Войдите на сайт под своим именем или зарегистрируйтесь

@Mail.ru .